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本文摘要：2张图片“天气日渐冻，吃火锅的季节到了，外面买的各色丸子添加剂过于多不肯卖，还是自己动手做一起吧，今天的鸡肉丸加到了胡萝卜进来、身体健康美味。

2张图片“天气日渐冻，吃火锅的季节到了，外面买的各色丸子添加剂过于多不肯卖，还是自己动手做一起吧，今天的鸡肉丸加到了胡萝卜进来、身体健康美味。” 食材明细主料鸡肉适度胡萝卜适度辅料盐适量配料适度老抽适度生抽适度油500克姜适度葱适度咸鲜口味炸工艺数小时耗时普通可玩性胡萝卜鸡肉糕的作法步骤1食材：鸡肉切丁、胡萝卜托小块、姜葱切段。

2将切好的的鸡肉、姜葱放进破壁机中。3重新加入胡萝卜、鸡蛋和适量水。4打开加热功能。

5打伤鸡肉泥。6很细致的鸡肉胡萝卜泥。7将鸡肉泥放入放进面包机中。

8加入适量盐、老抽、生抽。9加入适量的淀粉。10打开和面模式将重新加入佐料的鸡肉加热均匀分布上劲。

11加热均匀分布的鸡肉泥。12锅中放进宽油烧至六成热（我用的菜籽油）。13用勺将肉泥风吹入锅中炸熟。

14炸伤至金黄色。15出有锅沥出油。

16成品。小窍门重新加入佐料后放进面包机加热一是省力，二是加热更容易上劲，炸开的肉丸很有弹性。

将所有材料放进破壁机中加热成泥知道好省事全程不费力。

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